9月15日，在第五届郑州农博会首届中国数字辣椒产业发展论坛上，中国农业国际交流协会正式将“中国数字辣椒之都”的荣誉称号授予临颍县。

论坛上，临颍县委副书记、县长李俊伟对临颍县数字辣椒产业进行了推介，其中就辣椒产业发展的一系列经验做法，以及打造临颍辣椒三个百亿级产业集群的发展目标，引起广泛关注。

【关于辣椒产业，临颍县有漂亮的“履历”】

第五届郑州农博会首届中国数字辣椒产业发展论坛上，李俊伟对临颍县辣椒产业的相关发展情况进行了热情推介。

大河报·豫视频记者了解到，临颍县地处河南中部，耕地86万亩，是典型的平原农业县，如何在保障粮食安全的基础上高效增加农民收入，既是中央对河南这个种粮大省的基本要求，也是传统农业县转型突破的时代命题。

近年来，临颍县聚焦“稳粮、建链增收”,持续深化农业供给侧结构性改革，着力推进“麦椒套种全产业链发展”模式，大力推广高标准化5G+辣椒种植，探索走出了一条既保障粮食安全，又促进产业提质、农业增效、农民增收的新时代农业高质量发展之路。

值得关注的是，临颍辣椒先后入选河南省知名农业品牌目录、全国名优特新农产品名录，我县先后荣获中国休闲食品之都、全国首批国家数字乡村试点县、全省首批践行县域治理“三起来”示范县、全省乡村振兴示范引领县等荣誉，种植核心区王岗镇被认定为全国“一村一品”示范镇、中国辣椒第一镇，临颍辣椒、中国“椒”点持续叫响，影响力、美誉度持续扩大。

【临颍辣椒将打造三个百亿级产业集群发展目标】

首届中国数字辣椒产业发展论坛上，李俊伟还介绍了临颍县辣椒产业发展的一系列“打法”。

一、形成了一个高效的种植模式:即麦椒套种模式。积极探索，出台了一系列扶持发展政策，并组织开展了不同套种模式的配套技术研究，逐步确立了麦椒套种为核心的种植模式，

目前全县辣椒种植面积44.3万亩其中标准化麦椒套作种植区30万亩，年产量137万吨，种植户亩均增收 3000元以上，全县从事辣椒初加工企业 300余家精深加工企业13家，辣椒经纪人5000余名，成为豫中南最大的小辣椒产销集散地，年交易额55亿元，带动12万辣椒种植储存、加工、交易人员就业增收，辣椒已成为临颍种植业的第一富民产业、推动乡村振兴的支柱产业。

二、强化了一个现代的技术支撑:即 5G+智慧农业。强化数字赋能，依托现代农业产业园，联合产业链优势企业及河南农大等科研院所，把5G、物联网、大数据、人工智能等信息技术与辣椒种植充分结合，利用“5G+智慧农业”，持续推进辣椒产业数字化转型升级。

三、构筑了一个崭新的发展格局:即“三链同构、农食融合”的新型农业发展格局。坚持“粮头食尾、农头工尾”，着力延伸产业链、提升价值链、打造供应链，推动辣椒产业转型提质、三次产业融合发展。

四、建立了一个多赢的共享机制:即企业、村集体、农户“三方共享”的利益联结机制。在壮大产业的同时，引进现代化生产经营企业，探索形成企业、村集体、农户“三方共享”的联带模式，让椒农更多地共享产业发展红利。

五、树立了一个催人奋进的发展目标:即打造临颍辣椒三个百亿级产业集群的发展目标。一是大力引进辣椒生产涉及的种子、种苗、农资、植保、农技、农业科研等企业单位，解决辣椒生产种植端的问题打造百亿级辣椒生产产业集群;二是大力引进辣椒加工、深加工和辣椒智慧农机研发制造企业,打造百亿级辣椒加工智造产业集群;三大力发展辣椒服务业形成完善的辣椒产业服务体系打造百亿级辣椒服务产业集群。

大河报·豫视频记者了解到，临颍县已顺利创成省级辣椒现代农业产业园，并于今年获批创建国家级现代农业产业园、国家农业现代化示范区，临颍县辣椒产业发展前景广阔。此次中国数字辣椒之都”这一称号落户临颍，也是临颍辣椒乃至临颍县发展的一个新的历史起点，将有力助推数字辣椒产业高质量发展。